En general, la salsa de xili d'anacard no s'ha de consumir en grans quantitats, ja que un consum excessiu pot afectar negativament la salut.
La salsa de xile d'anacard és un tipus de salsa de xile-a base de nous que conté abundants vitamines, minerals, greixos, proteïnes i oligoelements. El consum moderat pot complementar aquests nutrients i ajudar a augmentar el sistema immunològic, beneficiant generalment la salut.
No obstant això, un consum excessiu pot provocar que l'energia no utilitzada es converteixi en greix i s'emmagatzemi al cos, la qual cosa pot provocar obesitat i perjudicar la salut. També pot afectar la funció gastrointestinal normal, sovint provocant indigestió i pèrdua de gana. Per tant, no es recomana un consum excessiu.
Si experimenteu molèsties després d'haver consumit excés de salsa de xili d'anacard, és recomanable consultar un metge el més aviat possible. Si les molèsties es deuen a una indigestió, podeu provar d'ajustar la vostra dieta i fer-vos un massatge a l'abdomen tal com us ha indicat un metge. Si cal, podeu prendre medicaments com ajudes digestives o càpsules de domperidona segons el prescriu un metge per alleujar els símptomes.